Nase: wunderschöner, frischer und fruchtiger Quittenduft, der an frisches Quittengelee erinnert, Geschmack: neben den herrlichen Quittenaromen, reihen sich auch Dattel-, Honig und Gewürznoten im Geschmack, lang präsenter Abgang, die Quitte - eine fast vergessene Delikatesse! Das intensive Aroma der Quitte beruht auf mindestens 80 Duftstoffen, daher lässt sich aus diesen goldgelben, Herbstfrüchten ein wunderbarer Brand herstellen. Fruchtherkunft: Frankreich und Deutschland, GENUSS-TIPP: Passt himmlisch zu Spargel, Pfifferlinggerichten, dunkler Schokolade, Gänseleber-Parfait, Hummerterrine mit Mango oder jungem Rebhuhn mit Feigen auf Wirsing mit Trüffelsoße. Serviertemperatur: 15-18°C, Glas: Scheibel Aroma-Glas, Farbe: goldfarben, Herstellung: 1-fache Destillation über Gold, Alkoholgehalt: 40% Vol. – Spirituose, aus Quitten destilliert mit Fruchtplus verfeinert - Hersteller/Inverkehrbringer: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH, Grüner Winkel 32, 77876 Kappelrodeck, Deutschland