Bremens pfeffrige Antwort in der facettenreichen Welt des Gins. Klassische Botanicals wie Wacholder, Orange und Zitrone bilden das Grundfundament, welches durch Aromen wie Pfeffer, Chili und Zimt seine feurige Einzigartigkeit bekommt. SLAIT ist ein echter Norddeutscher: auf den ersten Blick etwas schroff aber im Innersten preisverdächtig angenehm. Die Name "SLAIT" ist niederdeutsch und bezeichnete das Einschlagen der Uferpfähle die für die Uferbefestigung sorgten. 1250 wurde in Bremen der rechte Uferbereich der Weser, wo wir heute unsere SCHLACHTE – Gastronomiemeile Bremens finden, erstmals als slait urkundlich erwähnt. Hier an der Weser im VAI VAI wurde dann Anfang 2020 bei einem leckeren Steak, die Idee eines etwas schrofferen, pfeffrigen Gins geboren. Der Slait Gin ist ein Gemeinschaftsprojekt von BRINKMANNfinest und dem VAIVAI in Bremen. Aromen von Wacholder, Orange Zitrone und Zimt werden durch den Pfeffer- und Chilinoten ergänzt. Ein spannendes Geschmackserlebnis, pur oder als Gin-Tonic. Hersteller/Inverkehrbringer: BRINKMANNfinest, Steffen Brinkmann, Mecklenburgstraße 13, D-19053 Schwerin