A.H. Riise ist ein dänisches Unternehmen mit karibischer Geschichte, das durch die geschickte Kombination aus Tradition und Moderne begeistert. Mit dem Royal Danish Navy hat Riise damals die dänischen Marineschiffe beliefert, wenn diese im Hafen der heutigen Amerikanischen Jungferninseln lagen. Der vorzügliche Rum ist ein Blend verschiedener, bis zu 20 Jahre alter Rum-Destillate der "Vedderburn and Plummer"-Sorte. Auf Basis von Melasse wird diese sehr langsam fermentiert und anschließend im traditionellen Pot Still-Verfahren im Brennkessel zu einem Rum mit 85 % Vol. destilliert. Die Nase zeigt komplexe Töne von Kaffee, Anis, Lakritz, gebranntem Karamell, Melasse, Gewürzen und Zedernholz.  Begleitet werden diese Aromen von einem exotischen und eleganten Geschmack nach Bitterorange und Bergamotte sowie einem langanhaltenden, robusten, kräftigen und süßen Abgang. - Hersteller/Inverkehrbringer: A.H. Riise Spirits ApS, A.P. Møllers Allé 9C, 2791 Dragør, Dänemark