Geruch und Geschmack gehen bei diesem Birnenbrand harmonisch ineinander über. Der Geschmack der Früchte aus dem Rhônetal wird zunächst wunderbar in der Schwebe gehalten. Die dichte Geschmeidigkeit des Birnengeschmacks sowie dezente Noten von rotem Pfeffer zeigen sich erst im Abgang von besonderer Stärke. Der Birnenbrand ist ein klassischer Digestif. - Hersteller/Inverkehrbringer: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH, Grüner Winkel 32, 77876 Kappelrodeck, Deutschland